বিকেলের নাস্তায় মজাদার চিকেন পাকোড়া

zzzলাইফস্টাইল ডেস্ক : বিকেলের নাস্তায় ভাজাপোড়া কিছু না হলে যেন চলেই না। আর তা যদি হয় চিকেনের কোনো আইটেম, তাহলে তো কথাই নেই। বিকেলের নাস্তায় রাখতে পারেন মজাদার চিকেন পাকোড়া। রইলো রেসিপি- উপকরণ : মুরগি (ছোট টুকরা) ১ কেজি, ময়দা ১ কাপ, ধনেপাতা ৪ টেবিল-চামচ, পেঁয়াজ মোটা কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ টেবিল-চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল-চামচ, লবণ প্রয়োজনমতো, সয়াসস ২ টেবিল-চামচ, কালিজিরা ১ চা-চামচ।
প্রণালি : মুরগি, লবণ, কাঁচা মরিচ ও সয়াসস দিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখতে হবে। এবার বাকি সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে ডুবোতেলে এক টুকরা করে সব মসলাসহ ভাজতে হবে বাদামি করে।

Sharing is caring!

Loading...
Open